Régime Seignalet

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Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet

Dans le livre Stop aux brûlures d’estomac le docteur Martine Cotinat explique pourquoi le traitement nutritionnel est de loin le plus complet et le plus efficace des traitements comme le reflux gastro-oesophagien (RGO). Ses patients, comme Vincent, 51 ans, dans cet extrait, témoigne aussi du “miracle alimentaire” qu’a éradiqué ses symptômes.

Le miracle alimentaire

C’est en 2000 que j’eus la chance de découvrir le livre du docteur Jean Seignalet, L’alimentation ou la troisième médecine. A l’époque, je souffrais d’une tendinite du coude, récalcitrante à tous les traitements, avec ossification des tendons et qui était très invalidante. Dans son livre, le docteur Seignalet proposait une approche nouvelle à peine croyable pour une personne comme moi qui avait toujours baigné dans un environnement médical. Ses arguments semblaient d’une telle rigueur scientifique que j’eus fortement envie d’essayer ses conseils diététiques. J’ai profité d’un contrôle coloscopique et donc du nettoyage du tube digestif pour mettre en place l’évitement des céréales modernes (froment, blé tendre, blé dur, seigle, orge et avoine) en association avec des probiotiques.

Les résultats ont été véritablement stupéfiants. Les douleurs aux genoux, que j’avais depuis l’âge de 16 ans disparurent progressivement. Ma tendinite ne semblait plus évoluer. Je ne sentais de remontées acides vers la gorge.

Aussi je me décidais à arrêter progressivement l’IPP que je prenais en continu depuis près de trois ans. Avant cela, tout arrêt était sanctionné par une reprise quasi immédiate de mes maux de gorge. Mais là, un véritable miracle se produisit. J’avais réussi à arrêter un traitement médicamenteux sans ressentir de douleurs, trois semaines après l’arrêt des céréales modernes ! C’était d’autant plus inespéré qu’à aucun moment le docteur Seignalet n’avait décrit une efficacité de ses conseils dans ce type de pathologie. L’euphorie fut cependant de courte durée.

Éradication des céréales et des produits laitiers

Moins d’une semaine après, une gastralgie et un mal de gorge refaisaient leur apparition. Je repris 4 à 5 jours d’IPP (Inhibiteur de la Pompe à Protons : sont prescrits pour diminuer l’acidité de l’estomac) et, une fois les douleurs disparues, j’arrêtai de nouveau le traitement. Rentré de vacances et, devant ces premiers résultats plus qu’encourageants, je complétais les conseils diététiques du docteur Seignalet et arrêtais complètement les laits animaux.

De nouveaux miracles se produisirent : migraines et insomnies disparurent, mais aussi acné, douleurs abdominales avec tendance à la diarrhée, dont je ne parlais pas parce qu’elle semblait faire partie de ma vie de tous les jours.

Cependant, de temps en temps encore, des rechutes de mon reflux survenait, même si deux jours de traitement suffisaient à le supprimer. Très rapidement, j’ai compris ce qui se passait. Ces douleurs apparaissaient systématiquement environ deux heures après une prise involontaire de blé. La preuve était faite pour moi. Les tests de réintroduction étaient tous positifs, même à mon insu.

Ce n’était pas psy, comme on l’entend trop souvent ! La chasse au blé s’ouvrait, et mes rechutes se firent de plus en plus rares et de moins en moins graves. Il y a seulement sept ans que j’ai fait le rapprochement avec mon fils qui se plaignait de temps en temps de gastralgie et de vomissements comparables à ce que j’avais vécu.

Les effets de la suppression du blé moderne et du remplacement par des céréales ancestrales ne se sont pas fait attendre chez lui non plus. Depuis quatre ans, je ne prends plus d’IPP.

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